La foire agricole et commerciale a lieu chaque année le 3ème lundi du mois d’octobre.
Cette foire est la deuxième du département par son importance et voit l’ensemble des rues du centre ville de Guillestre occupé par des forains, vendeurs en tous genre. Elle attire plus de 5000 visiteurs.
Depuis 2008, un concours de présentation d’ovins et de bovins est organisé sous l’impulsion de l’équipe municipale et des éleveurs perpétuant ainsi le caractère agricole des foires d’antan.
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